Пищевые отходы, или, скорее, потеря продуктов питания, которые еще пригодны для употребления, на протяжении всей цепочки производства и потребления — это явление, которое, к сожалению, широко распространено во всем мире. Знаете ли вы, что в Италии каждый год выбрасывается почти 2 миллиона тонн продуктов питания? Эта тенденция несколько снижается (последние исследования подсчитали, что в 2020 году в нашей стране будет выбрасываться «всего» 27 кг еды на человека), но цифры все равно вызывают тревогу.

Каждый из нас, в своей малой мере и в стенах собственного дома, имеет возможность улучшить ситуацию. Когда вы готовите, обращайте внимание на количество продуктов, готовьте только то, что вы можете реально употребить, а остальное, возможно, заморозьте; всегда проверяйте этикетки и сроки годности продуктов, не выбрасывайте отходы, а старайтесь использовать их для приготовления новых рецептов. К счастью, уже некоторое время технологии приходят на помощь: в этом руководстве я расскажу вам о Too good to go— приложении, которое направлено на борьбу с пищевыми отходами и позволяет не только сделать доброе дело для планеты, но и сэкономить деньги.

Индекс

Что это такое

Too good to go — что буквально означает «Слишкомхорошо, чтобы выбросить» — это бесплатное приложение, с помощью которого пользователи могут покупать непроданные (и все еще отличные!) продукты питания по отличной цене. Этим они помогут бороться с пищевыми отходами и экономить деньги.

Очевидно, что Too good to go также является большим преимуществом для всех ресторанов, баров, пекарен, супермаркетов и отелей, которые решили присоединиться к акции, поскольку у них есть возможность продавать — пусть и по более низкой цене, чем обычно — продукты, которые в противном случае оказались бы в мусорном ведре.

Как это работает

Что делает Too good to go отличной инициативой, так это простота использования. После загрузки приложения и создания своего профиля, введя интересующий вас адрес, вы сможете увидеть все магазины в этом районе, входящие в сеть Too good to go, и выбрать тот, в котором вы предпочтете купить так называемую«волшебнуюкоробку» с непроданной едой.

Особенность этого приложения в том, что вы не можете выбрать содержимое волшебной коробки (потому что оно зависит от того, как прошел день и какие продукты остались), но вы все равно можете получить представление о том, что вы можете найти. Каждый магазин-участник, по сути, должен указать тип продуктов, которые они обычно кладут в волшебные коробки, чтобы вам не пришлось выбирать «вслепую».

После совершения покупки будет сообщено время, когда можно забрать товар. Показав персоналу заказ прямо в приложении, вы получите свою волшебную коробочку. Просто, не так ли?

Как присоединиться к программе Too good to go в качестве торговца

Допустим, у вас есть предприятие, которое производит и продает продукты питания, и вы заинтересованы в присоединении к сети Tool good to go, которая уже включает более 14 000 магазинов (которые уже сэкономили почти 3 миллиона порций). В таком случае вам достаточно посетить эту страницу сайта Too good to go, где вы сможете получить подробную информацию и присоединиться к движению всего за несколько минут.

Главное, что вам нужно знать, это:

  • Вам не нужно создавать каталоги или этикетки, просто складывайте непроданные товары в пакет или коробку;
  • Просто установите средние отходы в самом начале, внося изменения только тогда, когда это необходимо;
  • Вам не нужно подписывать никаких контрактов или подписок, поэтому гибкость максимальна.

Как загрузить и использовать Too good to go

Too good to go доступно в App Store и Google Play для iPhone, iPad, смартфонов и планшетов Android. Она бесплатна и очень проста в загрузке и использовании. Давайте посмотрим, как это сделать.

iOS

  1. Перейдите в магазин App Store;
  2. Найдите«Too good to go«, загрузите приложение и дождитесь установки;
  3. Создайтесвой профиль, указав свое имя, адрес электронной почты, номер телефона (необязательно) и страну, в которой вы живете;
  4. Установите интересующую вас область и выберите, нужно ли и насколько расширить радиус (например, вы можете установить приложение на Милан и расширить его до 30 км);
  5. На этом этапе вам остается только посмотреть, какие магазины присутствуют в магазине, и начать делать покупки.

Android

  1. Перейдите в магазин Google Play;
  2. Найдите«Too good to go«, загрузите приложение и дождитесь установки;
  3. Создайтесвой профиль, указав свое имя, адрес электронной почты, номер телефона (необязательно) и страну, в которой вы живете;
  4. Установите интересующую вас область и выберите, нужно ли и насколько расширить радиус (например, вы можете установить приложение на Милан и расширить его до 30 км);
  5. На этом этапе вам остается только посмотреть, какие магазины присутствуют в магазине, и начать делать покупки.